Layout Penempatan Rak Minimarket, Rak Swalayan, Rak Supermarket, dan Rak Toko
Jumat, 28 Agustus 2015
0
komentar
Merupakan
sebuah pendekatan yang berkaitan dengan desain minimarket pengalokasian ruang rak display dan merespon
pada perilaku konsumen. Layout ini didasarkan pada ide gambar minimarket bahwa penjualan dan
keuntungan bervariasi kepada produk yang menarik perhatian konsumen. Penelitian
membuktikan bahwa semakin besar produk di rak minimarket terlihat oleh konsumen maka penjualan
akan semakin tinggi dan tingkat pengembalian investasi semakin tinggi.
Ada 5 ide
yang dapat dimanfaatkan dalam pengaturan rak gondola minimarket, yaitu :
1. Tempatkan
barang-barang yang sering dibeli di rak barang sekitar batas luar toko
2. Gunakan
lokasi yang strategis untuk produk yang menarik dan mempunyai nilai keuntungan
besar seperti rak pajangan kosmetik, aksesories
3.
Distribusikan “produk kuat” yaitu yang menjadi alasan utama para pengunjung
berbelanja pada kedua sisi lorong dan letakan rak minimarket secara tersebar untuk bisa lebih
banyak dilihat konsumen
4. Gunakan
lokasi ujung lorong menempatkan rak gantungan karena memiliki tingkat pertontonan yang tinggi
5. Sampaikan
misi toko dengan memilih posisi yang menjadi penghentian pertama bagi konsumen
Tujuan utama
dari layout ini adalah memaksimalkan keuntungan luas lantai per kaki persegi.
Hal ini
hanya sebuah contoh dari beberapa hal yang harus diperhatikan sebelum memulai
usaha retail/ swalayan/ minimarket/ supermarket/ toko.
Masih banyak
hal lain yang harus diperhatikan seperti :
– Penentuan
lokasi yang strategis
– Pencarian
data suplayer
– Pencarian
dan Pelatihan SDM
– Penataan
barang / grouping
– Manajemen
Stok
– System
komputerisasi
- System cashflow
dan masih
banyak lagi.
Baca Selengkapnya ....
Categories:
